Мастер класс по приготовлению паэльи

65€/4 часа

Паэлья и другие блюда из риса – основная пища региона Аликанте. Здесь готовят великое разнообразие блюд из риса – с мясом, морепродуктами, овощами. Побывать в Аликанте и не попробовать паэлью – просто непростительно. На мастер классе под руководством повара вы научитесь готовить настоящую испанскую паэлью.

Самое популярные в провинции Аликанте рецепты паэльи arroz a banda – паэлья с креветками и кальмарами и arroz a la alicantina – ассорти из креветок, курицы, кальмаров, мидий и гороха.

Регион отличает великое множество способ приготовления риса. Его здесь варят, жарят, готовят в духовке с добавлением мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, овощей, бобов и пр.

Как проходит мастер класс по приготовлению паэльи?

Мы предлагаем не только попробовать паэлью, но и научиться ее готовить. Наш шеф-повар расскажет и покажет вам пошаговый рецепт приготовления настоящей аликантийской паэльи, которую мы съедим, запивая типичным местным вином.

Кроме паэльи шеф повар покажет как готовить классический гаспачо, расскажет как правильно выбирать продукты, какое оливковое масло использовать. Поделиться с вами и другими секретами приготовления испанских блюд.

Десерт – обязательная часть испанской трапезы. В завершении трапезы мы попробуем любимый десерт испанских детей – бабушкин торт из шоколадного суфле (tarta de abuela). Естественно, также приготовленный вами под руководством нашего повара.

Детали мастер класса по приготовлению паэльи

Стоимость – 65€ /чел. Длительность 4 часа.

Мастер класс проходит в Бенидорме. Если есть желание, его можно совместить с экскурсией по городу.

В стоимость включено: закуски и напитки во время мастер класса (сыр, хамон, вино к паэлье, пиво и сидр без ограничения), продукты для приготовления паэльи, курс по приготовлению паэльи.

Начало в 11.00. Мастер класс проводится в любой день по договоренности.

Минимальный размер группы – 6 человек.

Для групп от 10 человек цена за человека – 65 евро.

Мастер класс проводит шеф-повар. Это закрытый мастер класс, его проведут специально для вас.

Важно. Для резерва помещения необходимо внести предоплату 50 евро.